Brightoni leves főzök, ezért vagyok

leves

Cheddar leves

Eddig egyetlen Brighton levest kóstoltam meg, amelyet egy jól ismert fagyasztott élelmiszerboltból vásároltam. Őszintén szólva finomnak találtam, ezért gondoltam, hogy "házi készítésű" legyen finom. A recept elkészítésével megerősítettem hipotézisemet: ez a házi leves finom, ezért innentől kezdve magam fogom elkészíteni a Brighton levest, elkészítve a fagyasztottat!

A receptemhez ez a két oldal inspirált, ez és az egyik. Úgy tettem, hogy a mennyiségeket és bizonyos összetevőket a saját ízlésemhez igazítottam. Mivel bevásároltam egy angol élelmiszerboltban, a hűtőszekrényemben volt egy "British Double Cream", amely olyan finom krémességet és ízt nyújtott. Ez egy nagyon sima ízű, sűrű, mégis folyékony krém. Ha hozzám hasonlóan szereted a leveseket, itt megtekintheted az összes leves receptemet.