Brigitte diéta gyakorlati teszt receptek kipróbálásához
A Brigitte étrend egy fogyókúrás koncepció, amelyet az 1960-as években fejlesztett ki az azonos nevű női magazin. Ez az egyik legrégebbi és legismertebb étrend Németországban. Maga a magazin a Brigitte étrendet egy körös gondtalan csomagként írja le, és kiegyensúlyozott, csökkentett energiatartalmú, finom ételeket tartalmaz. Brigitte azt is hirdeti, hogy a receptek gyorsan és egyszerűen elkészíthetők.
Amióta létezik a Brigitte étrend, a koncepciót rendszeresen frissítették. Az ajánlások a jelenlegi tudományos ismereteken alapulnak. 2012-ben a koncepcióban utoljára jelentős változások történtek, amelyek ma is érvényesek. A három alapszabály, az „óránkénti képlet”, a „zsírégető rúgás” és a „kalóriafék” továbbra is érvényes. A "lassú szénhidrátok" újak. A recepteket 2003 óta Anna Ort-Gottwald ökotrofológus dolgozta ki a szerkesztőség tesztkonyhájában. Csak akkor jelenik meg a recept a magazinban és a diétakönyvekben, ha minden kolléga meg van elégedve.
A Brigitte étrend alapstruktúrája
A Brigitte étrend energia- és zsírigénye eltér a többi étrendtől a kezdeti súlytól függetlenül. A nők számára napi 1200 kcal kalóriabevitelt és 40 g körüli zsírbevitelt biztosítanak. Mivel a férfiaknak természetesen magasabb az energiaigényük, napi 1500 kcal és kb. 50 g zsírra van szükségük. Az étrend egyre támaszkodik alacsony zsírtartalmú, kiegyensúlyozott vegyes étrend. Rengeteg gyümölcs és zöldség, elegendő fehérje hús, hal, tejtermékek és hüvelyesek formájában van napirenden. Három vagy maximum négy étkezést terveznek a napra. A kis harapnivalók megengedettek, amíg bent vannak közvetlen kapcsolat az étkezéshez jóllakva fogyasztható. A napi egy étkezést két harapnivalóval is helyettesítheti.
A vevői siker alapvető szabályai
A csökkentett zsír- és kalóriamennyiség mellett a Brigitte étrend más koncepciókon alapul. Ide tartoznak az "óránkénti képlet", a "kalóriatartalom", a "zsírégető rúgás" és 2012 óta a "lassú szénhidrátok".
Az óránkénti képlet
A kalóriafék
A zsírégetés rúg
A lassú szénhidrátok
Évente többször olvashat tippeket és trükköket a fogyókúráról a Brigitte magazinokban. A diétás könyvek konyhai tippeket és változatos ételeket kínálnak. A Brigitte weboldalon további információkat is megtudhat. Ezen online ajánlat mellett térítés ellenében Brigitte diéta edző is elérhető.
Tapasztalat: A diéta gyakorlati tesztben
A Brigitte diéta receptjei azok könnyen és gyorsan elkészíthető. Be kell tartania a vásárlási és főzési irányelveket, de egy kis gyakorlat után ezeket a szabályokat saját ételeire is alkalmazhatja. Táplálkozási szempontból a Brigitte étrend a fogyás egészséges módja. Alapja a Német Táplálkozási Társaság irányelvei, és az új tudományos eredményeknek megfelelően rendszeresen frissül. Egy kis mínusz tulajdonítható az energiafelvételnek. Az ajánlott nőknél 1200, a férfiaknál 1500 kcal az ajánlott túl alacsony azok számára, akik fogyni és rendszeresen mozogni akarnak. A fizikai aktivitás növeli az energia- és tápanyagigényt, így hosszú távon hiánytünetek jelentkezhetnek. Körülbelül 1500 kcal nőknél és 1800 kcal férfiaknál jó mennyiség, hogy optimálisan ellátják a testet mindennel.
Brigitte diétás receptek kipróbálásra
A Brigitte diéta alábbi receptjeinek célja, hogy rövid betekintést nyújtson abba, hogyan fogyaszthat ízletes ételeket a fogyókúra alatt. Talál példát reggelire, ebédre, vacsorára és snackre.
Rántott sonka és sárgarépalé
1 nagy paradicsom
1 tojás
1 evőkanál tej (1,5% zsír)
Só, bors, olaj zsírozáshoz
1 szelet teljes kiőrlésű pirítós
1-2 evőkanál paradicsomos ketchup
30 g ostya-vékony sonkaszelet
½ teáskanál agave szirup
1 narancssárga
150 ml sárgarépalé
készítmény
- Negyed és mag a paradicsom. Finoman vágja fel a köveket, és vágja csíkokra a pépet.
- Habverjük össze a tojást, a tejet, a paradicsommagot, a sót és a borsot. Kenje meg a serpenyőt vékony olajréteggel és melegítse.
- Tegye a tojáskeveréket a serpenyőbe, és sütjön egy rántottát.
- Sült pirítós, ketchuppal megkenve, tetejére sonka, rántotta, paradicsomcsík és bors.
- Keverje össze a szirupot, a narancs és a sárgarépalevet, és öntsön egy pohárba.
Tápérték: 300 kcal, 9 g zsír