Brit éttermek, kénytelenek kalóriát számolni a tányérról - Green Report
A brit éttermek, gyorséttermek és kocsmák kénytelenek lehetnek a menüsorba bevenni az egyes felszolgált ételek kalóriatartalmát az elhízás elleni kormányzati terv szerint.
Andrew Lansley brit egészségügyi miniszter kijelentette, hogy módosítani kívánja a jogszabályokat, ha az élelmiszeripar nem válaszol önként erre a kérésre. Jelenleg a Brit Élelmiszer-szabályozási Ügynökség kísérleti projektet folytat, amelynek keretében mintegy 20 éttermi lánc kalóriaszámítást végez minden felszolgált ételre vonatkozóan.
Két nagy lánc - a Pizza Hut és a Harvester - azonban nemrégiben felhagyott a kísérleti projekttel, míg mások, például a KFC vagy a Burger King, nem voltak hajlandók folytatni a kísérletet.
A legtöbb éttermi lánc táplálkozási információkat, például kalória-, zsír- vagy cukortartalmat csak a saját webhelyén jeleníti meg. Egyesek, például a Starbucks vagy a Costa Coffee, szórólapokat kínálnak az ügyfeleknek, de csak kérésre.
A brit egészségügyi miniszter a kocsmákra kívánja kiterjeszteni ezt az intézkedést. Elmondása szerint sokan, akik alkoholos italokat fogyasztanak, nem veszik észre, hogy egy nagy pohár bor 140 kalóriát, egy korsó sör pedig 180 kalóriát tartalmaz.
Az Egyesült Királyság rendeleteket fog elfogadni New York Cityben, ahol egy 2008-as törvény előírja az éttermi láncok számára, hogy az étlapon megjelenítsék az ételek kalóriatartalmát. Azóta hasonló intézkedéseket vezettek be az Egyesült Államok más városaiban is.