Brokkiu szakácskönyvvel töltött cukkini recept

Korzikai eredetű recept, mert a töltelékhez használt sajt BROCCIU (korzikai sajt).

0 ember kedveli
ezt a receptet. És te ?

Hozzávalók

• 4 cukkini, hosszúkás vagy kerek
• 1 hagyma
• 1 gerezd fokhagyma
• 1/2 csokor petrezselyem
• 1/2 csomó menta
• Friss kakukkfű
• 200 gr szendvics kenyér
• 1 tojás
• 250 gr brokkuli
• só bors
• olivaolaj

Felszerelés

• Rondó
• Sapka
• Főzőlap
• Tészta táska

Tippek és trükkök

Egy kis tanács az öntethez: vegyen egy mély tányért, tegyen bele egy kis olívaolajat, tegye a töltött cukkinit és szórja meg bazsalikommal.

---