Brokkoli és cukkini au gratin; Ementáli - könnyű gratin recept
A brokkoli és a cukkini élvezésének legjobb módja az, ha gratint főzünk nekik. Valóban, a brokkoli nem annyira népszerű a gyermekek körében, de tejszínnel és sajttal kísért, itt megtudhatja, hogyan változtassa meg véleményét. Az Emmental brokkoli és cukkini gratin szuper egyszerű és annyira hatékony! Az egész családot megnyerő recept.
A brokkoli egy káposzta, amely Olaszországból származik. Tömör középső szára van, amely kis csoportokba ágazik. 92% vízből áll, kevés energiával rendelkezik, de ásványi anyagokban gazdag. Íze és jó közérzete miatt ideális partner a tányérjához. Gyakorlatilag egész évben fogyasztják, de júniustól novemberig van jelen a standokon (ebben a virágzási időszakban).