Brokkoli és gomba recept - a blog

brokkoli

A vegán főzés rajongóinak rengeteg fantáziájuk van a brokkoli és a gomba receptjeiről. Ez a finom étrend ropogós zöldségekkel kellemes enni és jó tápanyagokat biztosít az étrendhez. Ezt a hatos ételt könnyű elkészíteni, és elkészítése kevesebb, mint egy órát vesz igénybe.

Jelzések

Kalória 1 tányérra

190 kcal 280 kcal

Hozzávalók

  • 12 burgonya
  • 1 kg brokkoli
  • 500 g párizsi gomba
  • 100 g reszelt sajt
  • 30 cl folyékony tejszín és 2 evőkanál szójaszósz
  • Mustár
  • 1 hagyma
  • 1 gerezd fokhagyma
  • Vaj
  • Só bors

Készítmény

  1. A sütő előkészítése A sütőt melegítse 200 ° C-ra
  2. Daráljuk Hámozzuk meg és vegyük meg a hagymát. Konyhai deszkával aprítsuk fel a hagymát.
  3. Vágás Tisztítsa meg megfelelően a párizsi gombát, és vágja csíkokra.
  4. Hámozzuk meg a fokhagymagerezdeket, majd mossuk meg.
  5. Hámozzuk meg és mossuk meg a burgonyát.
  6. Főzzük rakott edényben a brokkolit és a burgonyát 20 percig főzzük.
  7. Melegítsük, amíg várjuk a brokkoli és a burgonya főzését, melegítsük a vajat egy serpenyőben a tűzre. Megdinszteljük a fekete gomba szeleteket és a felszeletelt hagymát.
  8. Fűszerezés Egy salátástálba öntsük a folyékony tejszínt és 1 evőkanál mustárt. Fűszerezzük sóval, borssal, és alaposan keverjük össze.
  9. Keverjük össze, amint a hagyma és a gomba megsült, vegyük ki a serpenyőből, és keverjük össze egy termomixben a gerezd fokhagymával.
  10. Keverés Öntsük a kapott thermomix keveréket a saláta tálba a tejszín és a mustár elkészítésével. Keverjen össze mindent alaposan.
  11. Vágás Ha a burgonya és a brokkoli megsült, a burgonyát szeletekre, a brokkolit pedig darabokra vágjuk.
  12. Elrendezés Egy gratin edényben rétegesen tegye ki a zöldségeket és a szójaszószt, mielőtt mindent lefedne a reszelt sajttal. Tegye 15 percre a sütőbe, és azonnal tálalja a cookeo receptjét.

A burgonya, a brokkoli és a gomba gratine ízletes és tápláló recept, alkalmas vegán étrendre. Élvezni fogja enni, és ez fokozza az anyagcserét. Támogatás a szójaszósz ideális lesz az Ön vonalához.

Könnyen elvégezhető, a thermomix és a sütő elengedhetetlen, hogy a vendégeket ne várják túl sokáig.

Tetszik ez a recept ?

A BLOG célja, hogy bemutassa a nagyközönség számára a témákat, és elsősorban az étrendre, a sportra és a fogyókúrára összpontosít.

A BLOG témákat és az azokban található információkat csapataink vagy adott esetben külső szerkesztők írják. Mivel a szerkesztők nem egészségügyi, dietetikai, táplálkozási vagy sport szakemberek, a témákat és az információkat általában különféle forrásokból (weboldalak, szaksajtók, enciklopédiák) írják.