Brokkoli krémleves alacsony zsírtartalmú és kalória recept

1.Helló, van egy finom recept egy alacsony zsírtartalmú és alacsony kalóriatartalmú brokkoli krémleveshez. Én személy szerint fagyasztott brokkolit használok a leveshez. a legjobb adag. azaz természetesen hagyja, hogy a brokkoli előbb kissé megolvadjon: o)

2.először a hagymát apró kockákra vágtam. Kenj meg egy serpenyőt kevés olajjal, és pirítsd át a hagymát áttetszővé. majd hozzáadom a brokkolit és egy kicsit párolom is. majd mindent kioltok 1 liter vízzel, és hagyom kb 10-15 percig párolni.

3.amikor a brokkoli elég puha, leveszem az edényt a tányérról, és a botmixerrel egyszer mindent pürésítek. amikor minden szép és krémes, megkóstolom a levest kész zöldséglevessel, sóval, borssal és esetleg egy kis szerecsendióval, adok hozzá apróra vágott petrezselymet és keverem hozzá a tejet. tedd ismét röviden a tűzhelyre, és kész a leves.

4.Én személy szerint egy serpenyőben megpirítok még néhány napraforgómagot, majd megszórom őket a tálakba, ahol a kész leves már tálalásra vár. Jó étvágyat.: o) határozottan izgatott vagyok ettől a levestől

---