Brokkoli tésztával krémes, csípős burgonya és sárgarépa szószban à la Mac és sajt - Cékla asszony
Hirdetést tartalmaz fizetetlen cím megemlítéssel // társult linkek az Amazon.de webhelyre.
Amerikai klasszikus tej és sajt nélkül
A sajtos makaróni általában tésztát, tejet és sok sajtot tartalmaz. Könnyen elkészíthető, de sajnos rendkívül tartalmas is. Milyen gyakran intettem nekik messziről, és nagyot sóhajtottam. Igen, a kalóriák, jaj. De ez most történelem. Persze ehhez az ételhez még néhány hozzávalóra szükség van, brokkolira, tésztával burgonya és sárgarépa szószban. Állati fehérje-mentes és vegán, sok zöldséget és finom borsos jegyzetet tartalmaz. Csodásan krémes és fűszeres íze van. Sajttorta? Már nem hiányzik. És már nem fog hiányozni. Kerüljük a nehéz sajtmártást. Mostantól csak krémes burgonya és sárgarépa szósz van, jó, kiváló minőségű alapanyagokkal.
Szószrajongó vagyok! És te?
Minden összetevőnek, minden ételízesítőnek megvan a maga helye a brokkoliban, tésztával burgonya és sárgarépa szószban, és lefedi a kulináris ívet a brokkoli és a tészta között. Természetesen a csinos Farfalle helyett makaróni is használható, mivel köztudottan még jobban felszívják a mártást. Ó, igen, itt megengedheti magának a mártást. És ne csodálkozzon azon a négy gerezd fokhagymán, ami ide kerül. Tudom, hogy soknak hangzik, de egyáltalán nem ízlik. Nagyon finom illata van. Sok borssal ízesítik. A frissen őrölt fekete bors mindenekelőtt erős ízt ad az egésznek. Szeretem őt, de talán elsőre kicsit óvatosabb vagy.
Élénk étel, különösen az utolsó percek, amikor az edény felforrósodik a serpenyőben, kellemesek. Az a lehetőség, hogy valóban a konyhában ficánkoljunk. Amikor az egykannás az asztalon van, és eszünk, szinte minden megint picobello.
Kipróbált és jóváhagyott
" Mac és brokkoli "feketeborssal" ez a finom recept neve Richa Hingle "Richa kulináris ízvilágában: 150 vegán recept élvezhető" *. Remek könyv, magam is csodálkozom, nagyon rövid idő alatt kipróbáltam négy ételt a könyvből, és a legjobb az egészben, nem hallottam panaszt makacs húsevőmtől. Bár hús nélkül tálalták, élvezettel nyúlt hozzá - ha ez nem nagy dicséret. Ha többet szeretne megtudni a könyvről, íme egy részletes áttekintés.
A recepten nem sokat változtattam, paradicsom helyett paradicsompürét adtak a szószhoz télen. Az élesztőpelyhet kifejezetten ehhez az ételhez vettem, és nem csalódtam - ez pikáns rúgást adott az egésznek. 4 fő mennyiségét 2 főre változtattam. Ez túl optimistának tűnt számomra, négy éhes étellel nem tudtam elképzelni, hogy tele lettek volna. És ez így volt - ez működött kettőnk számára.