Bruce Lee étrendje @
Első látásra viccesnek tűnik hallani, hogy a híres harcművészeti szakember felfedezett és népszerűsített egy speciális étrendet, amely viszonylag különbözik a saját területén a harcosokétól, de ez tény és tudnunk kell, hogy Bruce Lee inkább az ételek tekintetében hasonló étrend, mint a hivatásos testépítőknél, nagyon divatos azokban az időkben.
Bruce Lee étrendje nem túl eredeti, kompromisszumnak számít a korabeli sportolóknak szóló étrend és néhány személyes kísérlet között, amelyek mégis sikeresnek bizonyultak sok tanítványa és rokona által. Ami vonzóvá teszi, az a nagyon ambiciózus cél, amelynek célja a testzsír minimálisra csökkentése, természetesen nemcsak táplálkozás, hanem intenzív fizikai megterhelés révén is.
Az első szabály Bruce Lee étrendjében a finomított liszt és a finomított lisztből készült termékek drasztikus csökkentése a napi étkezésből, azaz elkerülve az íz és illat, de sok kalóriával teli vonzó sütést. Ezek az ételek nemcsak növelik a testsúlyt, de túl gyakran fogyasztva károsak az emésztőrendszer működésére is. Bruce Lee számára elképzelhetetlen volt az értelmetlen kalóriák elfogyasztása, szinte egyfajta vallási többletként, amikor az agyad elé helyezed a gyomrod.
Izomtömegének fenntartása érdekében a nagy harcos marhahúst, tofut (szójakoncentrátumot) és tenger gyümölcseit fogyasztja, amelyekből kivonja a szükséges fehérjét, az egészségtelen zsírok asszimilálása nélkül. A grillezett steakeket nem kerülte el, de általában az ázsiai konyhát részesíti előnyben, amely valamivel pikánsabb, ugyanakkor zsírszegény és fehérjében gazdagabb. Időről időre egy kis marhahúsmájat is szívesen láttak. Szénhidrátforrásként Bruce Lee egész életében az egészséges zöldségeket, rizst és bizonyos tésztákat részesítette előnyben.
Bruce Lee étrendjére jellemző a tejtermékek kerülése, amelyeket ő csak fehérje alapú energiaitalok összetevőjeként fogad el, és soha nem természetes állapotukban. Még a tej sem fogyasztja önmagában, de mindig a porított tejet részesíti előnyben, mivel ez a legjobb megoldás a termékben található zsírfelesleg elkerülésére. Mivel a tejtermékekben vannak ilyen zsírok és egyes anyagok, amelyek egyáltalán nem kedveznek a teljesítménysportnak, a harcos tudatosan kerüli őket, anélkül, hogy erre különös figyelmet fordítana, mivel tisztában volt azzal, hogy a lakosság többi része számára a tejtermékek különösen előnyösek.
Napi sok étkezés, kis adagokban, ez Bruce Lee étrendjének aranyszabálya, olyan formula, amely energiát ad a nehéz edzésekhez, néha extrém körülmények között. Körülbelül napi 5 étkezésről van szó, és néhány étrend-kiegészítő az étkezések között, amelyek mind fehérjében gazdagok, segítenek a testnek helyreállítani az izomszövetet és növelni azok tömegét. Az ételeket azonban nem 4 óránál rövidebb időközönként készítették, mivel ez túlterhelte a testet, különösen az emésztőrendszer aktivitását. Még az étkezések közötti snackeket is úgy tervezték, hogy figyelembe vegyék ezt a fent említett szabályt.
A fehérje italokat naponta fogyasztották, egy-két adagot, és néhány gyümölcs adaggal kombinálva. Egy fehérje ital tartalmazott tojást, még héjjal, búzakoncentrátummal, mogyoróvajjal, banánnal, sörélesztővel, lecitinnel vagy más antioxidánsokkal és még sok mással. Mindent gondosan adtak a keverőnek, és ritkán adhatott hozzá tejszínhabot vagy sovány tejet, ha meg szeretné duplázni az izomtömegét. Természetesen a fehérjeitalok jelenleg egyértelműen felülmúlják a Bruce Lee által javasoltakat, és ezért jó azokat fogyasztani, amelyekről tudjuk, hogy nagyobb előnyökkel járnak, és nem a nagyszerű sportoló által ajánlottakkal.
Az étrend-kiegészítők napirend volt, és hasznos vitamin- és ásványi anyag-bevitelt kellett hozni a kívánt teljesítményszint elérése érdekében. Így a C-vitamin, a méhpollen, az E-vitamin, a B-vitamin-tartomány és egyéb kiegészítők nem hiányozhattak Bruce Lee étrendjéből. A bizonyos időszakokban nagyon szükséges szénhidrátokat nagyrészt friss gyümölcsökből és zöldségekből szerezték be, sárgarépából, zellerből, petrezselyemből, almából, banánból és másból készült természetes gyümölcslevekkel. A híres ginzenggyökér nem hiányzott a szokásos étrendből, ital formájában fogyasztották, hanem kis mennyiségben, mert különleges energizáló tulajdonságokkal rendelkezik. Ebből a szempontból minden csodálatosan sikerült, és amíg Bruce Lee-t más elfoglaltságok nem érintették, étrendje élőben megmutatta jó részeit, de később végül elhanyagolták, a mester vonzódása a nyugati hírességek életéhez vezetett. és a végén lenyelte az egészet.