BTS dietetika mindent, amit tudnod kell!
Akár közösségekben, kórházakban, élelmiszeripari laboratóriumokban és kutatási osztályokban, akár saját gyakorlatukban, a dietetikus fontos szerepet játszik a kiegyensúlyozott étrend megismerésében. Ma 4500 dietetikus él Franciaországban, akiknek 98% -a nő. E szakmához való hozzáférés érdekében az egészségügyi szektorban lehetőség van a BTS dietetika integrálására közvetlenül az érettségi után.
A BTS dietetikus-táplálkozási szakember bemutatása
A diétás itt kiegyensúlyozott étrend tudomány. A kapcsolatról szól élelmiszer és egészség, a dietetika bevezeti az étrendi gyakorlatokhoz kapcsolódó kulturális dimenziót. A Brevet de Technicien Supérieur diététique a állami oklevél amely két évig tart. Ez a képzés a bac utáni felvételire vehető igénybe.
Magán vagy állami intézményben követve ez a képzés 120 ECTS kreditet nyújt, és így lehetővé teszi a közvetlen belépést a szakmai környezetbe vagy a bac + 3 folytatását. A telephelytől függően lehetséges, hogy ezt a képzést levelezéssel folytatják, vagy alapképzésben, vagy gyakornoki szerződéssel végzett munka-tanulmányi képzésben. A BTS felváltása lehetővé teszi egy szakmai projekt gyorsabb kidolgozását és a szakmai tapasztalat megszerzését. Ezen túlmenően a BTS-dietetikát a szakmai továbbképzés során is követheti (általában képzőintézetben), szakmai fejlődés vagy átképzés esetén.
Az étrendek tanácsadása, megelőzése, kialakítása és figyelemmel kísérése, de a betegek étrenddel kapcsolatos képzése is feladat, amelyet ezeknek az egészségügyi szakembereknek el kell végezniük.
Mi ennek a képzésnek a programja ?
Függetlenül attól, hogy milyen városban követik nyomon, a BTS lenni országos vizsga, az adattár minden létesítményben közös.
A kétéves képzés BTS Nutrition áll egy általános oktatásból, beleértve a franciát, a bölcsészettudományt, a közgazdaságtant, a menedzsmentet, a biokémiát és az Ön által választott modern nyelvet.
A BTS dietetika több technikai tárgyat is biztosít minden hallgató számára:
- Táplálkozás és étrend: Élelmiszerek, élelmiszerjog ismerete, az egyének különböző kategóriáinak táplálkozási szükségleteinek és táplálékadagainak tanulmányozása életkor, fiziológiai állapot, életmód szerint
- Fiziopatológiai alapokélelmezéstudomány: Táplálkozási hatással bíró kóros állapotok vizsgálata
- Kulináris technikák: A klasszikus kulináris technikák elsajátítása, a táplálkozási és gasztronómiai követelmények és a kulináris készítmények összeegyeztetése
- Fogyókúrák: Diétás felmérés, az egyes betegségekre jellemző étrendek és menük összeállítása