BTS DIETTICS - LICIT FEJEZET
A felsőbb diétás technikus képesítés birtokosa egészségügyi szakember a táplálkozásban.
Orvosok, menedzserek és kutatók közreműködőjeként tudományos és technikai kompetenciáját biztosítja, hogy biztosítsa: az ételek és készítmények minőségét, a táplálkozási egyensúlyt, a vényköteles étrend kialakítását, a higiéniai szabályok betartását.
Beavatkozhat az élelmiszeriparban: tervezés, gyártás, forgalmazás ...
Képzést, megelőzést és táplálkozási oktatást is biztosít.
Képzési tartalom
Két év alatt szervezik a következő órák köré:
- Általános kultúra és kifejezés
- Modern idegen nyelv: angol
- Biokémia - élettan
- Táplálkozási étel
- A dietetika fiziopatológiai alapjai
- Terápiás dietetika
- Élelmiszer-technológiai tevékenységek
- Gazdaság és menedzsment
- Szakmai környezet
A képzés földrajzi mobilitást igényel a kötelező gyakorlati időszakok teljesítéséhez.
Első év:
- 5 hét közös étkeztetésben két különböző közösségben
Második év: