Buborékos gofri, tojásos gofri recept tojásos gofri vasalóval - legszebb dolgok
Reklám, Amazon Affiliate Link
Egy másik Instagram-trend, amelyet nem tudok elkerülni: Buborékos vagy Tojásos gofri. Ezek a gofri eredetileg Hongkongból származik, hogy is lehetne másképp. Mindenféle eltúlzott töltelékekkel árusítják őket - fagylalt, csokoládé, tejszín, fánk, pillecukor, cukor hinti, még több fagylalt, a szokásos őrület. Túlméretes repedőfóliának tűnnek, és speciális gofrisütőkben sütik ...
Eddig a buborékos gofrihoz tartozó speciális gofrisütők csak hatalmas ipari változatban, kézitáska áron voltak kaphatók. Ha nem akartál megnyitni egy Kerwestand vagy egy hipster bárot az Egg Waffles számára, akkor nem igazán érte meg. A Hongkongból történő szállítás sem volt éppen motiváló.
De ezek a dolgok a közelmúltban a szokásos módon, vagyis akkorák voltak, mint egy klasszikus szívgofri és körülbelül 30 euróért. Az Amazon-tól megrendeltem a Bubble Waffle/Egg Waffle gofri vasat * és eddig tökéletesen működött ...
(* A link partneri link. Ha vásárláshoz használja, az Amazon kis jutalékot fizet nekem. Ebben az esetben természetesen nem fizet többet.)
A különlegesség az, hogy az ostya felülete szép, vékony és ropogós, míg a buborékok puhák és bolyhosak maradnak. Elvileg minden gofri recept buborékos gofri formájában is süthető. Leginkább ezt az alapvető receptet használom:
Gofri recept 5 buborékos gofrihoz:
+ vaj vagy olaj a gofrisütőhöz
1. Először keverjen össze egy tálban 250 g lisztet, 1 teáskanál sütőport és 1 csipet sót, és készítse elő későbbi felhasználásra.
2. Ezután mérjen ki 220 ml tejet, és készítse elő azt is.
3. Ezután nagy keverőtálban, körülbelül két percig verjen 120 g lágy vajat 70 g cukorral, amíg a keverék világos és sima lesz.
4. Most adjon egymás után 3 tojást. Verje tovább. Keverjünk hozzá minden tojást körülbelül 40 másodpercig.
5. Ezután felváltva adja hozzá a lisztes keveréket és a tejet a vaj és a tojás keverékéhez. Keverje tovább.
6. Végül ízesítsük a vaj vanília sütés aromájával (vagy vaníliapéppel, citromhéjjal ... tetszés szerint).
7. Melegítse elő a gofrisütőt, és hagyja a tésztát sokáig pihenni.
8. A gofrisütőt először kenje meg kevés vajjal vagy olajjal. Aztán csak akkor, amikor a tészta elkezd ragadni.
9. A buborékos gofrihoz most fontos, hogy az egyes mélyedésekben egy kis tészta landoljon. Zárja le a gofrisütőt és süsse kb. 3 percig, ügyelve a gofrisütő sütőfényére. A fent összekapcsolt gofrisütő 180 ° -kal elfordítható, így a tészta szépen egyenletesen oszlik el, de az oldalán mindig van tészta.
Az ostya felületének ropogósnak, de nem fekete színűnek kell lennie, a buborékoknak bolyhosnak, de már nem nyersnek. Kicsit meg kell próbálni, amíg el nem éri az ideális sütési időt. A sikertelen gofri elfogyasztása nem túl nagy kényszerítés, nech?
10. Végül tegye egy rácsra, és hagyja kihűlni.
Hongkong utcáin a buborékos gofrit többnyire papírpohárba tekerve értékesítik, ami megkönnyíti a különféle disznócuccok töltését. Természetesen mi is így cselekszünk. Mivel a megvásárolt papírpoharak ritkán szépek, van itt egy ingyenes/nyomtatható anyag, amelyet szívesen használunk magáncélra. A nyomtatási méret a bögrétől függően változik, számomra a 80% tökéletes volt. Nyomtassa ki, tegye körbe a bögrét, ragassza fel, kész.
Ez is érdekelheti
Egészséges (alacsony kalóriatartalmú) palacsinta passiógyümölcsökkel
Alacsony kalóriatartalmú ostya/fehérje gofri, alacsony zsírtartalmú és alacsony szénhidráttartalmú
Cherry Crêpes: Crêpe tekercs meggylekvárral, habcsókkal és mascarponével
Hozzászólások
A gofri nagyon klassz!
Remek ötlet és csodálatos képek ?
Üdvözlettel,
Bianka
Haaaaa Vera,
épp egyik napról a másikra tért magához a gofritorta és letörölte az arcáról a nyáladzást, majd a tetejére tett egy másikat! Pimaszság 'Soha nem gondoltam arra, hogy ez még erőszakosabb lesz. Ezt is hamisítványként adja meg? Alapvetően a mottó szerint: Remekül néz ki, dekorációnak helyezem el magam a konyhában. Ne egyél, csak nézz utána! Annyira jól néz ki.
Üdvözlet, és szép napot kívánok, Lill
Szia Bianca, köszönöm szépen! Kellemes hétvégét!
Csak bepakolod valahogy félelmetesen, haha. Egyébként nagyon jól néz ki!
Üdvözlettel,
Ela
Már vásárolt! ❤️❤️❤️ Boldog vagyok, mintha őrült lennék, így visszakaphatom a régi otthonom egy darabját! . Remek poszt, kedves Vera! Megcsókolhat.
Üdvözlettel
Mariola
Úgy tűnik, mint az egyetlen nő a világon, akinek több gofrisütője van, mint táskája. Azt kell mondanom, hogy ezek a gofrák a buborékcsomagolásra emlékeztetnek, és hogy valószínűleg nem tudtam távol tartani tőlük az ujjaimat. A recept minden bizonnyal más gofri formával is elkészíthető. A fő ízletes!
Milyen vicces, csak ma ettem először. Ez a töltelék őrület nem nekem való, de imádtam a gofrit! És igen, valamennyire tömöd a szádba 😉
Annak érdekében, hogy ne álljunk annyi körül, van egy ilyen multifunkcionális készülékünk, mindig új lemezeket vásárolhat, nagyon praktikus! Különben több gofrisütőnk lenne 😀
Hé Vera,
Jelenleg nehezen gondolkodom új konyhai készülék vásárlásán. De valószínűleg a kisemberek megnyerik az észeket ... A férfiak nagyon tudnak értelmesek lenni 😉, és valószínűleg azt fogja gondolni, hogy nincs szükségünk ilyen eszközre. OK, én sem próbáltam ki a vattacukor-gépet? De a crack-filmre emlékeztető gofri nagyon csábító. Mit szerettem ezeket a diákat gyerekként? Gyönyörű fotóival pedig azonnal úgy érzi, hogy ugyanaz a gofri van.
legkedvesebb üdvözlet,
Melanie
mhh fantasztikusan néznek ki. De mivel a normál gofrit mindig elbukom; D ....
Egyébként nagyon csábítónak találok egy csokoládé karamell szószt - gyümölcs tölteléket.
ó Istenem!
Hogy hagyhattam volna ki eddig ezt a tendenciát.
Gofri csészében és pazarul tele a legfinomabb cuccokkal ...
Ez pontosan az enyém ...
Azt hiszem, ez is megőrjíti a minijeimet 😉
Üdvözlettel és KÖSZÖNÖM ezt az ötletet!
Julia
Valójában egy másik tendencia, hogy a világnak nincs szüksége xD-re. Egy ilyen rész (a pohár méretétől és az öntetek mennyiségétől függően) sok kalóriát tartalmaz, a cukorról nem is beszélve. Neeeee, a trend teljesen hidegen hagy. Ez optikailag sem ad nekem semmit. Jobb a gofri torta az utolsó bejegyzésből.
Igaz, lehet, hogy egy kis zöld salátát kellett volna közé tenni, hogy lazítson 😉
Valójában pontosan ezt akartam, hogy egyszerűen megőrizhessem az ételeket díszítésként. Az első fondant tortámmal csináltam - hetekig hagytam a polcon egy harangüveg alatt. De tegyük úgy, hogy valamikor lábai lettek 😉
Köszönöm, szép estét kívánok!
És milyen fantasztikusan néz ki ... 😉 Köszönöm, kedves Ela!
Yay Mariola, várom, hogy veled forduljak 🙂 Kíváncsian kell megkérdeznem, honnan származol, hogy a buborékos gofri egy darab régi otthon az Ön számára? Hong Kongban éltél?
Teljesen lehetséges. Valójában kevesebb cipőm van, mint a férjemnek, ott valami nem stimmel 😀
Pontosan, buborékfóliázás! Ez az én egyesületem is, és nagyon szórakoztató egyik buborékot a másik után megölni ...
Ez vicces. Azt is gondolom, hogy maguknak a gofroknak is van elég játékértéke! Az összes töltelék csak elvonja a figyelmet a hűvös buborékokról.
A multifunkciós készülék nagyszerűen szól. Milyen ember van ott? A négyszögletes belga gofrihoz tartozó gofrisütőm is cserélhető lemezekkel rendelkezik, de egyébként csak a szendvicses és a grillcsíkos lemez opciói vannak. Ennél többet nem lehet vásárolni: /
Haha, az a hely a vattacukor-géppel 😀
Igen, az ok mindenképpen az ember, és a férfiak gyakran az ész hangjával beszélnek. Kár, hogy nem lakunk közel egymáshoz ... Ellenkező esetben kölcsönadnám neked a repedő fóliás gofrisütőmet, és esetleg a vattacukor gépedet használnám hozzá. És kis embereink nem bánhatták!
A csokoládé karamell mega hangzású!
Hé Julia, most olyan sok trend van, hogy már nem lehet mindent észrevenni. Néha azt gondolom, hogy ez is jó dolog 😉 De ezek a gofri valóban kedvelt trend. Gondold azt is, hogy ez egy jó dolog a gyerekeknek!
Whaaas, immunizált vagy a buborékos gofri? Nem létezik 😀 De a gofritorta annál kellemesebb. Kicsit szomorú volt, hogy a Buborékosok most a menő gyerekek a városban. A gofritorta is tartalmaz kevés cukrot 😉
Jaaaaa:)))) fél évig! Ez egy olyan nagyszerű hely, ahol „valami újat tapasztalhatunk”. De sajnos 15 évvel ezelőtt volt. Tavaly látogatást tettünk régi otthonunkban, és ugyanolyan klassz volt, mint akkoriban. Ó, megint vándorlást kapok…. ezért annál jobban örülök, amikor a jövő héten megjön a pezsgés. Aztán kísérletezünk egy kicsit, és hazahozzuk Hongkongot:)
Tolja magát. ❤️
Ohhh! * szív szem smiley *
Ha még nem lenne 2 gofrisütőm, akkor veszek egyet buborékokkal. Ezután töltsön meg hideg almaszószot!
Kevésbé szép, de annál finomabb. 😛
Uuh igen, elképzelem, hogy ez nagyszerű! A legfinomabb dolgok gyakran nem szépek ?
Ó, milyen klassz! A fél év hosszú idő, mert biztosan sok mindent észrevesz, ami normális turistaként rejtve marad előtted. Biztosan remek emlék ez számodra. És a pezsgő minden bizonnyal otthon fogja érezni magát 😀 Érezd jól magad, kedves Mariola!
Kedves Vera ... imádom a szerelmes gofrit, amelyet nappal vagy éjszaka bármikor megehettem. Ezért már vettem egy dupla gofrisütőt.
És most egy ilyen ötletes eszközzel jön a sarkon ... egy belga még mindig függőben van. Ha hamarosan birtokolom ezt a kettőt, ugyanaz a kézitáska-gofri vasarány * nevet *
Egyébként az oldalad remekül olvasható!
Egy kérdés: Honnan szerez ilyen gyönyörű csészéket, és milyen méretűek? 🙂
Szuper finom buborékos gofri. Finom. Köszönöm a receptet - ez édesebbé tette apák napját. A legjobb recept - ropogós és puha belül.