Buddha tál a; gyöngy árpa krémes öntettel; vegetáriánus avokádó - Le Flexitarien

Ez a gyöngy árpa buddha tál tejszínes avokádó vinaigrette-jével a végső egészséges reggeli. A lila színű brokkolit, a paprikát, a cornilla babot (fekete szemű fehér bab) és a tojásokat egy gyöngy árpaágyon szolgálják fel, kapribogyóval és ropogós tökmaggal díszítik. A tejszínes avokádó-vinegrettel kiegészítve ez egy ízletes és teli ebéd, amelyet otthon vagy az irodában élvezhet.

buddha

A lágy tojás megkönnyítése érdekében ne használjon extra friss tojást, inkább friss tojást. Vegán opcióért természetesen cserélheti a tojásokat több cornilla babra.

Ez a recept alkalmazható az összes megmaradt gabonaféléhez, például quinoához, rizshez, kuszkuszhoz, bulgurhoz stb., És egész évben élvezhető, ha a lila csírázott brokkolit szezonális zöldségekkel helyettesítjük.