Budwig krém; egészséges reggeli Lavinia Melania Bratu

Dr. Johanna Budwig - német orvos és biológus megállapította, hogy a legtöbb krónikus betegséget tömegesen előállított élelmiszerek, olajok, helytelen táplálkozás és növényvédő szerek okozzák. Vonzó reggelit kínál, nyers ételeket készít, és megígéri nekünk, hogy ha helyesen készítjük el, akkor meglehetősen gyorsan érezzük az egészségünkre gyakorolt ​​hatásokat.

reggeli

Budwig krém

összetevők:
- a citromból származó ½ levét
- 2 evőkanál nyers joghurt vagy mandulatej
- 2 evőkanál hidegen sajtolt lenmagolaj
- Még 1 érett banán
- 2 evőkanál csírázott gabona (az egyik lehet quinoa)
- 10 hidratált mandula
- 1 alma vagy kockára vágott körte
- 1 evőkanál szezámmag
- 1 evőkanál napraforgómag

Az elkészítés módja:
- előzetesen tedd ki a gabonákat. Néhány órával a főzés előtt (vagy előző este) áztassa a mandulát. Reggeli felszolgálása előtt csak annyit kell tennie, hogy a banánszeleteket jól összekeveri az első 3 hozzávalóval. Ezután adja hozzá az összes többi összetevőt (gyümölcs és mag). Végül édesíthetünk egy csepp juharsziruppal vagy 1-2 teáskanál mézzel.

Nyers mandula tej

A fent bemutatott vagy mások receptjeihez nyers tejet kaphat:
- 1 csésze nyers mandula;
- kevés tiszta víz a mandula lágyítására;
- 3 csésze tiszta víz tejkészítéshez;
- 1/2 teáskanál vanília (opcionális).

A mandulát egy éjszakán át vízben tartjuk, hogy megpuhuljon. Másnap lecsöpögtetjük, turmixgépbe tesszük, hozzáadjuk a 3 csésze tiszta vizet és nagyon jól összekeverjük. A tej íze preferencia és rendeltetési hely szerint javítható mézzel, fügével vagy datolyával. Ha füge vagy datolya mellett dönt, este be kell áztatnia, és turmixgépben mandulával kell összekevernie. Keverés után szűrje le a keveréket és alaposan keverje át, hogy minél több tejet kapjon. Ne dobja ki a keletkezett pépet, különféle egyéb ételeket (kekszet, desszerteket) készíthet, vagy keverheti más gabonapelyhekkel reggel, más reggelit készítve. A maradék tejet szorosan lezárt edénybe (lehetőleg üvegbe) teheti, és további 1-3 napig hidegen tárolhatja.

Milyen egyszerű és mennyire egészséges ehetünk, csak szeretnénk kinézni, megérteni és jól választani. Kívánok egészséget, és mindig válassza azt, ami egészséges a test táplálékához, és nem csak…