Buggyantott tojások florentin

Cseréljen szalonnát spenótra, ami egy másik finom módja annak, hogy a Benedict tojást vasárnap reggelre - vagy szerda esti menüjére tegye. Kóstolja meg őket olyan állapotban, vagy adjon hozzá szalonnát, füstölt lazacot, egy szelet paradicsomot, vagy akár cheddart vagy gruyère-t.

buggyantott

felkészülési idő

főzési idő

Mentés Megosztás nyomtatása

Amire szükséged lesz

Hollandaise szósz keverék

  • 10 csésze (2,5 l) baba spenót, lazán csomagolva (kb. 10 oz vagy 300 g)
  • 1/2 tk. (2 ml) őrölt szerecsendió
  • 1/4 teáskanál. (1 ml) só
  • 8 tojás
  • 1 C. (15 ml) fehér ecet
  • 4 angol muffin, szeletelve és pirítva
  • 1 pkg. (56 g) Hollandaise Sauce Mix, az utasításoknak megfelelően elkészítve
  • 1 csipet paprika, opcionális

Tápanyag-információ

  • 350 kalória
  • 380mg koleszterin
  • 890mg nátrium
  • 22g fehérje
  • 12 g összes zsír
  • 4g rost
  • 37g szénhidrát