Buggyantott tőkehal diétás kókusztejben; Örömök - Diétás receptek

Buggyantott tőkehal kókusztejben

3 fő részére

Elkészítési idő: 5 perc

Főzési idő: 15 perc

Hozzávalók:

- 400 g tőkehal

- 200 ml kókusztej

- 4 meggyparadicsom

- 2 ág rozmaring

- 1 teáskanál 5 bogyós keverékből (Festifruits)

Recept:

Fazékban melegítsük fel a kókusztejet a rozmaringgal és a durvára zúzott bogyók keverékével.
Vágja negyedekre a meggyparadicsomot, és adja hozzá a kókusztejhez.
Hagyja meredeken 5 percig.
Mártsa vissza a tőkehalat a kókusztejbe, és takarva 10 percig párolja.
Fűszerezzük a halakat, majd tegyük egy mély edénybe.
Szűrjük le a mártást. Állítsa be az ételízesítőt, és öntse a halakra.