BULGÁR SALÁTA VAGY MIT KÉSZÜLÜNK GYORSAN ÉS ELÉGEDETTEN TÚL SOK ALKOTÓRÉSZ NÉLKÜL

BULGÁR SALÁTA ZÖLDSÉGGEL

A téli szünet után figyelmemet a vásárlásokra koncentrálom, ugyanakkor ízletes és teli ételeket terítek az asztalra, amelyeket mindannyian élvezhetünk.

Nem tudom, még mindig titok-e, hogy egyre többen kezdtek beszélni azokról a változásokról, amelyeket mindannyian megtehetünk, hogy jobban vigyázzunk bolygónkra.

Mindig próbáltam a lehető legóvatosabb lenni azokban az apró változtatásokban, amelyeket bárki megtehet, de anélkül, hogy túlzásba esnék.

Külön beszélnek ezekről a változásokról, de ezt a receptet kihasználva azt mondom, hogy egyszerű és könnyű tudatos fogyasztóvá válni, és annyit vásárolni, amennyire szükségünk van.

Minden alkalommal, amikor azt mondod, hogy "nincs mit ennem", azt javaslom, nyisd ki a szekrényt és a fagyasztót, és ott meg vagyok győződve arról, hogy találsz olyan összetevőket, amelyekkel valami jó ételt készíthetsz.

Természetesen, ha te vagy az a típus, aki gyakran főz:))

# NOICEMAIMÂNCĂM

Be kell vallanom, hogy gyakran használtam az "és nincs ennivalónk vagy ennivalónk" kifejezést, és a minap még a galamb is kijött a számból, csak én nyitottam ki a szekrényt, és elkezdtem olyan összetevőket kivinni, amelyek nem Gyakran használom őket.

Az egyik a bulgur.

A bulgur mellett volt 4 csokor petrezselyem, egy fél sárga és 1 piros kapia paprika, elég egy töltelék saláta elkészítéséhez.

Ebből a receptből kiindulva más ételekkel is játszhat. Hozzáadhat főtt tojást vagy szardínia salátát, egy darab sült húst a serpenyőben, vagy hogy hogyan használtam az avokádót.

összetevők:

• 250 g bulgur
• 500 ml forró vizet
• 1 piros kapia paprika
• Nekem 1/2 volt, de tehetsz még sárga paprikát
• 4 köteg petrezselyem
• 1 csomó koriander (ha úgy tetszik) vagy rengeteg menta
• meggyparadicsom (ha van)
• 1 lilahagyma (ha nem kívánja elvinni az irodába)
• 2-3 evőkanál olívaolaj
• só
• citromlé ízlés szerint

Az elkészítés módja:

A bulgurhoz választhatja a melegvíz változatot, mint én, vagy választhatja, hogy a bulgurt hideg vízben hagyja 2-3 órán át.

A bulgurt forró vízzel lefedtem, és hozzáadtam 1 teáskanál sót. 30 percre félretettem az edényt, ezalatt vizet merített és megduzzadt.

A petrezselymet és a paprikát külön apróra vágtam. A lilahagyma nagyon jól működik, de nem tettem hozzá, mert Mr. B ebédjére is elkészítettem. Nem lett volna jó, ha mindenhova elterjedt a hagyma illata.

Ha van paradicsom, vágd is el, de a pép nélkül.

Egy nagyobb tálban összekevertem az összes hozzávalót, és a saláta néhány perc alatt elkészült.

Alexia evett egy tálat, és nagyon megtetszett neki. A koriander helyett mentával rendelkező változat sokkal finomabb, nálam volt ez a koriander, amelyet fel kellett használni, hogy végül ne dobjam el.

Az irodai élelmiszer-serpenyőknek továbbra is aggodalomra kell számítaniuk ebben az évben is, és úgy gondolom, hogy az utóbbi években használt két hashtag, illetve a # FĂRĂZAHĂRADĂUGAT és a # TUCEMĂNÂNCILABIROU a kiegyensúlyozott étrend definíciójává válhat.

---