Burgonya ausztrál Andrew Taylor mono-diétát folytat; Dlf Nova
Az ausztrál Andrew Taylor arra gondolt, hogy az étele a lehető legunalmasabb legyen. Reménye: fogyni. Sajnos néhány tápanyag is hiányzik a tányérjáról.
Andrew Taylor 36 éves és 150 kilós. Azt kutatta, melyik étel tartalmazza a legtöbb dolgot, amelyre az embernek szüksége van. Aztán burgonya diéta mellett döntött.
"Egyébként az a pletyka, hogy a burgonya meghízik. Ez inkább azért van, mert gyakran krumpliként vagy chipsként fogyasztják."
Célja, hogy egy évig csak burgonyát fogyasszon. Csak néhány fűszer megengedett. Andrew Taylor naponta három kilogramm burgonyát és édesburgonyát eszik. Az elkészítéshez nem használ olajat és zsírt, még a krumplipüréből készült krumplisüteményeit sem süti meg a serpenyőben. Körülbelül 2000 kilokalóriát fogyaszt naponta, nem különösebben sokat a testsúlyú ember számára - mondja Verena von Keitz, a DRadio-Wissen szerzője.
A burgonyának kevés a vas és a kalcium kínálata
A burgonyában számos tápanyag és vitamin található: szénhidrátok keményítő, C-vitamin, kálium és más vitaminok formájában. A tiszta burgonya-diéta fehérjeellátása meglehetősen mérsékelt - mondja Verena von Keitz. A burgonya különféle aminosavakat tartalmaz - ezek az alapvető építőelemek, amelyekből fehérjék készülnek -, de nem nagy mennyiségben.
Ez egy olyan szolgáltató külső tartalmához vezet, mint például a Twitter, a Facebook, az Instagram stb. Ha betölti ezt a tartalmat, a személyes adatokat továbbítják erre a platformra és esetleg más harmadik felekre. További információt az adatvédelmi irányelveinkben talál.
Néhány tápanyag hiányzik a burgonyából: vas és kalcium a csontokhoz, valamint a D-vitamin. Andrew Taylor esetében ez valószínűleg nem is olyan rossz, mivel az ausztráloknál gyakrabban kerül ki a napra, mint mi. A tudósok ezért figyelmeztetnek a burgonya-étrendre. Andrew Taylor továbbra is meg akar tartani, amíg fizikailag és szellemileg jól érzi magát. Nem tudjuk, van-e rendszeres orvosi vizsgálata, de már tíz kilót lefogyott és elégedett.
- 2016. február 22
- Moderátor: Thilo Jahn
- Riporter: Verena von Keitz, DRadio Wissen
Témakör közreműködése
Csak krumpli minden nap
A 2016. február 22-i szerkesztőségi konferencia témái: +++ mono-diéta burgonyával +++ Zuckerberg a Mobile World Congress +++ Corrective-ben publikálja a TTIP titkos dokumentumait +++ A fegyverek exportőrei átadják Németországot +++ Lemezszerződések: Öklendezett zenészek? +++ Trump paródia: Game of Thrones mashup +++