Burgonya Bintje; COULEAU KERTJEI
Az online piac
Bár elég magas a szénhidráttartalma, a Bintje burgonya természetesen alacsony kalóriatartalmú, mivel zsírmentes. Tartalmaz fehérjéket, rostokat, ásványi sókat, néhány vitamint a B csoportból és egy kevés C-vitamint. De ez a kalóriahiány megszűnik, ha zsíros anyagban főzik, és különösen sült ételekben (krumpliban vagy chipsben). Ekkor cserélődik: víz távozik, miközben az olaj lipidjei bejutnak a húsba. Minél finomabb a burgonya, annál intenzívebb ez a csere, annál lipiddúsabbá válnak.
mosatlan krumplikilogrammonkénti ár: