Burgonya, csirke és zöldség fóliában - Burgonya

Ízletes, csábító aromájú recept, amely a burgonya és a csirkemell fondantját egy meggyparadicsommal dúsított, provence-i gyógynövényekkel és fehérborral ízesített ételben ötvözi.

Melyik krumplit válasszuk ?

Párolt, hash barnák

Főzés mód
Grillezett burgonya

Felkészülési idő
20 perc

Főzési idő
40 perc

Nehézségi szint
Könnyen

zöldség

Melyik krumplit válasszuk ?

Párolt, hash barnák

Hozzávalók

4 fő részére

  • 800 g burgonya vízzel/gőzzel vagy korai zöldségekkel történő főzéshez
  • 300 g kockára vágott csirkemell
  • 150 g meggyparadicsom
  • 2 fokhagymagerezd, apróra vágva
  • 1 pirospaprika, apróra vágva
  • 2 lilahagymát szeletelve
  • 4 babérlevél
  • 2 evőkanál olívaolaj
  • 1 pohár fehérbor
  • 50 g lapos petrezselyem
  • 2 teáskanál provence-i gyógynövény
  • Só, bors.