Burgonya és gomba gratin béchamel mártással - WW recept

burgonya

Ma egy tipikus szezonális receptet mutatunk be nektek, a burgonya és a gombás gratin béchamel mártással. A burgonya nagyon tápláló, anélkül, hogy nagyon kalóriatartalmú lenne, arról nem is beszélve, hogy nagyon töltelék. Krumpli evéskor a teltségérzet gyorsan érezhető.

Könnyű béchamel szószt fogunk készíteni ehhez a gratinhoz, hogy a lehető legtöbb pontot megszerezhessük, ha betartja a Súlyfigyelők étrendjét. Teljes étkezéshez ezt a gratint különféle zöldségekből álló salátával tálaljuk, az avokádó és a quinoa salátát ajánljuk.

Hozzávalók 4 fő részére:
5 SP - zöld/5 SP - kék/3 SP - lila
  • 400 g burgonya
  • 400 g gomba
  • 1 gerezd fokhagyma
  • 1 evőkanál olívaolaj
  • 4 evőkanál reszelt parmezán