Burgonya gratin gombával recept
Keményítőtartalmú zöldségek vegetáriánus
3/4 fő részére:
- 450 g krumpli szeletekre vágva
- 200 g különféle gombák (Gombás gombát tettem)
- 20 g vajat
- 2 fokhagymagerezd, zúzva
- 1 csipet só,
- 1 csipet bors
- 25 cl friss tejszín
- 1 teáskanál borjúalaplé (opcionális)
Vaj egy sekély gratin étel. Váltakozva egy réteg burgonya és egy réteg gomba szelet.
Adjunk hozzá időnként egy kis fokhagymát, sót, borsot, egy kis borjúalaplét. Befejezzük egy réteg burgonyával.
Öntsük bele a krémet. 180 ° C-ra előmelegített sütőben 45 percig sütjük.
Tálalás előtt megszórhatunk egy kis kakukkfűvel.
Üdvözlet mindenkinek, tegnap teszteltem ezt a gratint, és igazi öröm, ajánlom, nagyon könnyen elkészíthető és az eredmény egy csemege.
Múlt héten megcsináltam, tiszta öröm.
Köszönöm ezeket a jó recepteket
Csuka
Nagyon köszönöm ezt a receptet. Otthon tesztelt és jóváhagyott barna gombás gombákkal. Nagyon ízletes. Felnőttkorom szerint a tészta íze Picardy szarvasgombával.
kiváló, nagyon jól éreztük magunkat, köszönöm a jó recepteket
Kiváló . főzés előtt feltettem a kakukkfüvet . egyszerű és nagyon jó volt borjúállomány nélkül.
A burgonya-gratinosok kellemesek a téli estéken. Jó receptötlet a következő hónapokra.
Köszönöm az ötletet, ez megváltoztatja a gratins dauphinois-t.
Hmmm ... Persze, a következő gratinhoz gombát teszek.
Ezt, ezen a télen tesztelem.
Ezt a receptet hozzáadom a lányomhoz, mert könnyen elkészíthető. Ó, igen, elfelejtettem, Párizsba fog tanulni, ezért könnyű főzni.
Messze lesz Colette otthonától