Burgonya Gratin I »Receptek

- Andy Megjelenés: 2000. július 1. Frissítve: 2019. december 2

Mennyiség: 1 nincs információ.

Hozzávalók:
10 nagy. Szeletelt burgonyagumó
2 póréhagyma (fehér rész)
1 csésze édes tejszín
200 g friss parmezán, reszelt
Olivaolaj
150 g csíkos szalonna
szerecsendió
bors
só

A burgonya gratin ízletes dolog, sajnos van egy kevés
több kalóriát, mint gondolná. Tehát mindazok, akik a fogyókúrás hullámon vannak
vezessen, kérem, csukja be a szemét és élvezze! A burgonyának származnia kell
viaszos fajtából, azaz használjon Cilene, Sieglinde vagy Hansa.
Csak a póréhagyma fehér részére van szükségünk. A szalonnának szilárdnak és szilárdnak kell lennie
erősen dohányozzon. Az olívaolaj és a parmezán csak ízletes
Kiváló minőségű, vagyis az olívaolaj első préselése és semmi
Parmezán tasak. A főzési idő 45-50 perc 180 C-on.
előmelegített sütő.

Szeletelje fel a burgonyát, és adja hozzá a póréhagymát és a szalonnát
vékony csíkok. Kenje meg a sütőtálat olívaolajjal és borssal
tetejére pedig szalonna, póréhagyma és burgonya kerül. Így egy
alkot egy másik réteget. Végül a krémet a
Öntsük a burgonya és póréhagyma szalonnaréteget.

És ki a sütőbe, de mindenekelőtt a reszelt sajtot
Adja meg a burgonyát és tetejére vajpelyhet.

---