Burgonya - kalóriatartalom
Sok táplálkozási szakember javasolja a burgonya teljes kizárását az étrendből azoknak, akik fogynak. Ez az intelligens megközelítés része, de általában ilyen cselekvésre egyáltalán nincs szükség. A fogyás során a legfontosabb az, hogy az ételek kiegyensúlyozottak legyenek, és a napi elköltött energia mennyisége meghaladja a kalóriabevitelt. Csak ez a megközelítés biztosítja a zsírtömeg fokozatos és minőségi eltűnését az egészség károsítása nélkül.
A burgonya kalóriatartalma
Széles körben elfogadott, hogy a burgonya nagyon erős étel. Az igazság ebben az, mert 100 g termék 80 kcal-ra, 2 g fehérje, 0,4 g zsír és 18,1 g szénhidrát. Sok más termékhez képest ez nem annyira, de a szénhidráttartalom elég magas. Ezen túlmenően, a külön étrend elveinek betartásával, a keményítőtartalmú zöldségeket nehéz megemészteni, ha fehérjetartalmú ételekkel kombinálják, ami azt jelenti, hogy a burgonya felhasználása köretként nem kívánatos.
Meg kell jegyezni, hogy a burgonya gazdag komplex (lassú) szénhidrátokban, amelyek sokáig emészthetők és állandó jóllakottság érzetét keltik. Ebben határozott előnye, és az egészséges táplálkozás hívei azt javasolják, hogy ne zárják ki és ne kombinálják őket könnyű ételekkel, hogy ne terheljék túl az étrendet. A burgonyában a kalóriák száma meglehetősen magas, ezért jobb salátával, nem keményítőtartalmú zöldségekkel vagy alacsony zsírtartalmú halakkal fogyasztani.
Korlátozza annak felhasználását, és délután, amikor a természetes anyagcsere csökken. Vacsorára jobb, ha alacsony zsírtartalmú húst és nem keményítőtartalmú zöldségeket választ, és a burgonyát reggelire és ebédre hagyja.
Burgonya fogyással
Annak ellenére, hogy 80 kalória van a burgonyában, Ha ezt a terméket diétába kívánja venni, a fogyáshoz gondosan kerül. Az a tény, hogy bármelyik lemez energiaértéke nagymértékben függ annak elkészítésétől.
Például főtt vagy sült burgonya 100 g-os energiaértéke 82 kcal, és ha olajban vagy zsírban sütik, akkor 200-300 kcal, az elfogyasztott zsír mennyiségétől függően. A burgonya chips vagy hasábburgonya kalóriaértéke körülbelül 500 kcal/100 g. A krumplipüré energiaértéke olaj nélküli vízen 60 kcal, tejjel - 90 kcal, tejjel és vajjal - 120 kcal.
Természetesen szigorúan minden fogyókúrás étrendben nem minden sült és zsíros étel szerepelhet, hanem főtt vagy tökéletesen megsült burgonya nassoláshoz és teljes étkezéshez. Nézzünk meg néhány módszert, amellyel illik bevinni az étrendbe.
- Reggeli: főtt burgonya salátával savanyú káposzta, zöld tea cukor nélkül.
- Ebéd: a borscs része, egy szelet fekete kenyér.
- Snack: egy pohár kefir.
- Vacsora: hagymával és sárgarépával sült hal, zöldségek.
- Reggeli: rántotta paradicsommal, igyon egy csésze cikóriát cukor nélkül.
- Ebéd: sült burgonya, pirított gombával és gyógynövényekkel tálalva.
- Délutáni snack: alma.
- Vacsora: csirkemell, cukkinivel vagy sütőtökkel főzve.
- Reggeli: zabpehely almával, hibiszkusz tea cukor nélkül.
- Ebéd: könnyű zöldségleves gombával.
- Reggeli: burgonyapüré a vízen, egy csésze joghurt.
- Ebéd: darab csirke leves és egy darab kukorica kenyér.
- Snack: fél grapefruit.
- Vacsora: tintahal vagy garnélarák zöldségekkel.
Ha jól megírt menü, amely elszámolt az egyensúly a szénhidrátok és a fehérje, kalória burgonya nem akadályozza. A legfontosabb dolog - ne használja az elkészítési módszereket, ami jelentősen súlyosbítja a kész ételt, és ne válasszon burgonya köretet a húsételek mellé.