Burgonya makaróni Főzési receptek Laura Sava-val - A legjobb receptek az egész család számára
A makaróni és a burgonya receptje nagyon egyszerű, és ha kipróbálja (és nem értem, miért ne tenné 😛), rájön, hogy váratlanul finom. Ráadásul ez is böjt, így nagyon hasznos azok számára, akik a héten böjtölnek, nemcsak az év nagy böjtjeiben, és ebben az értelemben értékes párja a finom, de örök zacuscának. 😀
Ez az étel sokszor megmentett, gyorsan csillapította az éhségemet. Megtaláltam, sógornőm, Alina írta, egy szakadt papírlapon, lol…
Nem adok pontos mennyiségeket, és meglátja, miért…
Csak burgonyára van szükséged, legyen az egy kiló, 1 nagy hagyma, paprika és egy csomag makaróni, kicsi, elegáns, spirálos 🙂
Tehát tisztítsa meg a burgonyát, vágja kockákra és forralja fel őket; majd villával enyhén összetörjük, és félretesszük, amíg meg nem főzzük a makarónit.
A hagymát pikkelyekre vágjuk, vagy apróra vágjuk, és olajon megpirítjuk, hozzáadjuk a paprikát (egy teáskanál, kettő, amennyit csak akar), és azonnal hozzáadjuk a burgonyát. Ha többet hagy a tűzön, akkor megkockáztathatja a paprika elégetését, és ennek következtében keserű ízt ad az egész ételnek. Sózzuk, borsozzuk, és hagyjuk még egy-két percig a tűzön.
A végén összekeverjük a főtt makarónival. Tálaljuk melegen és melegen, ezek ugyanolyan jók.