Burgonya puding sonkával DUKAN RECEPTEK

Burgonya - "tiltott gyümölcs", valójában tiltott zöldség. Minél jobb, annál gyakrabban jelenik meg a tiltott élelmiszerek listáján, amikor diétázunk. Dukan azonban nyitva hagy minket, és szombaton és vasárnap ehetünk burgonyát a táplálkozási skálán. Remek, nem?

Ha pedig nem önért teszi, akkor időről időre érdemes megtennie a családja számára.

Konszolidációs szakasz (ünnepi mise), végső stabilizáció

Táplálkozási skála - szombat és vasárnap

összetevők:

- 200 g sonka, pasztri, szalonna, kaiser szeletelve (a lehetőségek és a hangulat szerint)

Készítmény:

Jól mossuk meg a burgonyát és forraljuk fel a héjában. Hagyja kihűlni, majd vágja kockákra vagy szeletekre.

Közben megpirítjuk a sonkát, hogy egy kis színű legyen.

Keverje össze a sonkát a burgonyával, és tegye egy hőálló edénybe.

Egy tálban felverjük a tojásokat a tejszínnel, hozzáadjuk a sót, a borsot és az apróra vágott zöld kaprot, majd a tálba töltött burgonyára öntjük.

Tegye az edényt a 180 fokra melegített sütőbe, és addig süsse, amíg a puding meg nem pirul (kb. 20-25 perc).

---