Burgonya, szalonna és hagyma gratin recept szakácskönyv
Ez a szalonnás és hagymás gratin a klasszikus gratin Dauphinois alternatívája. Finom és nagyon finom.
0 ember kedveli
ezt a receptet. És te ?
Hozzávalók
- 1 kg burgonya
- 1 kanál szalonna
- 2 hagyma
- fokhagyma
- tej
- 30 cl friss tejszín
- reszelt sajt
- Vaj
- só
- bors
Készítmény
Hámozzuk meg, mossuk meg és vágjuk vékony szeletekre a burgonyát.
Közben a szalonnát, az apróra vágott hagymát és a fokhagymát vajban megpirítjuk (nem túl sok, még 45 percig főznek).