Burgonya tajin recept - MHAMAR

A delicesnco által javasolt étel recept

Elkészítési idő: 1 óra 30 perc

Főzési idő: 2 óra

Nehézség: Könnyű

Hozzávalók (4 fő):

500 G hús 2 nagy hagyma 2 evőkanál olaj (lehetőleg smen) 1/2 teáskanál gyömbér 1/2 teáskanál kurkuma 1 Fahéj bot Sáfrány 500 G burgonya

Készítmény:

1. Rakott edénybe vagy taginbe tegye az olajat és az apróra vágott hagymát.

2. Adja hozzá a húst, és lassú tűzön párolja.

3. Fűszerezzük (fűszerek, bors, só) és nedvesítsük 1 liter vízzel. Letakarva nagyon alacsony lángon főzzük 1-2 órán át (amíg a hús megpuhul)

---