Burgonyafajták, mely burgonya melyik felhasználásra szolgál
Élelmezés és táplálkozás fotókönyvtár Gyümölcsök és zöldségek termékei és összetevői
Krumpli, Sosem tudom, melyiket vegyem, hogy mit tegyek. Amikor szupermarketekben vásárolom őket, a csomagolást nézem, de a zöldségesbe vagy a piacra, még akkor is, ha a kereskedő mondja nekem, az idő felét elfelejtem.
Tehát itt van a táblázat, amire szükségem van (és remélem, hogy ez neked is kedvez). Tudni fogom, hogy melyik burgonyát használjam sültkrumpli, a gratins, a krumplipüré ...
Kattintson a képre a nagyításhoz
Csak egyet mondanék: KÖSZÖNÖM !
Most nem jutnék krumplipüréhez, ha pirított almát akarok készíteni 😛
P & P, elmondhatnád Mister Potato-nak, hogy abbahagyta Caesar színlelését, és hogy Valentin napra nem küld újra cefrét ...
Ez a táblázat nagyon érdekes ... kár, hogy nem érti az ökológiai gazdálkodásban előforduló fajtákat (ezért a cikk elején megjelenő "organikus" kulcsszó számomra nem tűnik megfelelőnek).
Szia. Ez nem egy kulcsszó, hanem a kategóriáim címe, amely az összes blogbejegyzést tartalmazza, bio vagy élelmiszer vonatkozásában 😉
Ez a kis festményem volt a Lignac utolsó konyhájában. Kényelmes
@ bblinou83: Nem láttam. De igen, nagyon praktikus.
nagyon hasznos lehet, mert az új fajtákkal nem tudok eligazodni
köszönöm ezt a festményt
A híres Robuchon püré ujjbeggyel készül !
A táblázat akkor nagy hibája. Amikor megláttam, hogy mennyi vaj van ebben a cefrében, megijesztett 🙂
Köszönöm Anne, sokáig ilyen festményt kerestem, örülök. Jó vasárnap !
Emlékezetem szerint a híres Robuchon cefre BF15-kel készült, amelyek nem szerepelnek ebben a táblázatban ... A P&P sit egy kicsit többet mondhatna nekünk ... köszönöm . és a BF15 a Belle de Fonteany leszármazottja (szerint a wikipédiához) és Fontenay szépsége nem ajánlotta a püréhez ... már nem értek semmit ... segítsen ....
Ez a festmény nagyon klassz. szép munka.
Megnézem Robuchon 2 könyvét, ami otthon van. Remélem, hogy lesz A recept 😉
Nagyszerű az értékes információkért. Köszönöm.
Köszönöm ezt az értékes információt .
Köszönöm, igaz, hogy én sem tudom, melyiket válasszam, akkor nincs több kifogásom, ha ragacsos cefrét készítek!
Szia Anne,
Nagyon hasznos ez az asztal, nagyszerű, köszönöm !
örömmel Isa 🙂
Milyen tehetség. Dicséret, akiknek van burgonyájuk! Csodálom!
Milyen burgonyára van szükség a házi daufin burgonya elkészítéséhez.
Nem tudom, sajnálom, soha nem tettem
A Dauphine burgonyát cefréből készítik choux tészta hozzáadásával, így krumplipürével: bintje stb.