Burgonyalé - A nagy trend - Online vonal
frissítette Antoine - a just-jus.com főszerkesztője 2019.01.25
És fontolgattad-e a nyers burgonyalé fogyasztását?
Nyilvánvalóan ez a nagy trend jelenleg.
És jó okból a nyers burgonyának nagy a tápértéke, alacsony a kalóriatartalma és számos egészségügyi előnye van ...
A burgonya rossz hírneve
Ezt a zöldséget a 16. század második felében vezették be Európába. Közel száz évig veszélyes ételnek tartották. Manapság, bár a burgonya alapanyag a világon, mégis rossz hírneve van.
Gyakori mítosz gyakran társítja a burgonyát a súlygyarapodáshoz. A burgonyafogyasztásnak azonban nem kell rossznak lennie a derékvonalának. Ez az étel elkészítési módja negatívan befolyásolhatja alakját. Maga a burgonya zsírszegény.
Zsíros összetevők hozzáadása növeli az étel kalóriaértékét. A burgonya sajttal való bevonása vagy a sütésbe mártása nem segít az alak megőrzésében!
Vigyázzon azonban, ne dobja ki a babát a fürdővízzel! Tudományos vizsgálatok kimutatták, hogy a burgonya segíthet a fogyásban.
A burgonyalé különösen gazdag C-vitaminban, amely „felpörgeti” az anyagcserét. Az egyesült államokbeli Arizona és Columbia Állami Egyetem által végzett tanulmány megállapította, hogy a burgonya segíthet a zsírégetésben.
Étkezés után a burgonyalé fogyasztása csökkenti az éhségérzetet, ami segíti a napi bevitel ellenőrzését, és ezáltal hozzájárul a fogyáshoz.