Burgonyapüré - burgonyapüré

Menet közben megérintette

tartalom

  • A legolcsóbb pürék ízeltek a legjobban
  • A biotermékek nem voltak meggyőzőek, ha megkóstolták őket

Azonnali püré egyre népszerűbb

kész burgonya

Csináld magad, vagy használd a kész terméket? Gyakran pusztán retorikai kérdés a burgonyapürével kapcsolatban: Németországban például a kész burgonya termékek köretként egyre népszerűbbek, miközben a friss burgonya fogyasztása csökken. Körülbelül minden harmadik használatra kész burgonya termék azonnali püré. Nálunk hasonlónak kell lennie a helyzetnek.

Elmentünk szupermarketekbe, bioboltokba és diszkontokba, és 17 különböző kész pürét vásároltunk tesztünkhöz. Legtöbbjük vízzel és tejjel elkészíthető száraz termék. A Knorr kész püré és a Pfanni (a teljes) már tartalmaz tejport, ezért csak vízzel keverhetők össze. McCain felhasználásra kész pürét kínál fagyasztott "Talers" formájában, amelyet tejjel lehet főzni. A pürék nagy részéhez sót vagy vajat is hozzá kell adni a finomításhoz. Összesen öt instant püré (Bruno Fischer, Alnatura, Holo, Bauck Hof, Gut & Gerne) származik organikusból, tizenkettő a hagyományos mezőgazdaságból.

Tudni akartuk: milyen jó ízű a kész püré? Miből van? Mennyi sót és zsírt tartalmaz? Mi van a vitamintartalmával? Mi a helyzet a szennyezéssel?