Burgonyapüré fűszerekkel 4 fő részére - elle a táblázat receptjei

Hozzávalók

  • . 1 kg burgonya (2,2 font)
  • . 2 hagyma
  • . 25 cl tej (1 csésze)
  • . 75 g vaj (2,6 uncia)
  • . 1 evőkanál (evőkanál) curry
  • . 1 evőkanál (evőkanál) szezámmag
  • . szerecsendió
  • . só bors

Készítmény

Főzzük a burgonyát (hámozva és darabokra vágva) 20 percig forrásban lévő sós vízben.

fűszerekkel

Barnítsa a hagymát (hámozott és apróra vágott) 3-4 percig 25 g vajban színezés nélkül. Megszórjuk curry-vel, megkeverjük és félretesszük.