Burgonyapüré olívaolajban

Fedezze fel újra a burgonyapüré örömét ezzel a recepttel, gyümölcsös olívaolaj jegyekkel. A bőrrel főzve a burgonya finomabb és finom cefrévé válik, amely tökéletesen alkalmas egy kellemes sült baromfi kíséretében.

burgonya recept

Személyek száma: 4

Összetevők listája

  • 5 nagy burgonya (bintje)
  • 1 tojássárgája
  • 1 hagyma
  • 1 gerezd fokhagyma
  • 2 evőkanál olívaolaj
  • 1 csipet szerecsendió
  • só
  • bors

Felkészülési idő: 20 perc

Főzési idő: 20 perc

Recept

Kefélje a burgonyát folyó hideg víz alatt. Ne hámozza meg őket.

Hámozzuk meg a hagymát és a fokhagymát.

Helyezze a burgonyát, a hagymát és a fokhagymát egy nagy fazékba, és takarja le hideg vízzel.