Burgonyapüré (vegán; laktózmentes) RESIPIS
Megosztás a közösségi hálózatokon:
Dörömbölés után:
Regionálisan másként hívják, mint pl B. burgonyapüré, burgonyapüré, burgonyapüré, burgonyapüré vagy burgonyapüré. Mindenesetre klasszikus ez kicsiknek és nagyoknak: mindenkinek tetszik, és nagyon könnyű elkészíteni.
Mivel a krumplipüréhez általában fehér tejet és vajat adnak, a vegánok és a laktóz-intoleráns emberek nem ehetik meg. Ezért készítettünk egy vegán burgonyapürét, és az alábbiakban közzétettük, hogy másolhasson. A vegán burgonyapüré íze csak kissé különbözik a hagyományostól, ezért alternatív elkészítési módként használható mindenki számára, vagy akkor is, ha a tej egyszerűen üres.
A lépések
Hámozzuk meg a burgonyát, kockára vágjuk, megmossuk és egy serpenyőbe tesszük sós vízzel, és kb. 25 percig főzzük, amíg megpuhul.
Engedje le a vizet, és dörzsölje a péppé a burgonyát.
Most adja hozzá a vizet, a margarint, a borsot, a sót és a szerecsendiót, alaposan keverje össze és ízlés szerint ízesítse.
Megszórjuk egy kevés frissen apróra vágott petrezselyemmel.