Burgonya-ricotta és Grisons hús karcsúsító millefeuille recept
2011. szeptember 19
Kalóriaérték egy főre: 322 Kcal.
- 800 g burgonya
- 2 paradicsom
- 200 g gomba
- 200 g ricotta
- 20 szelet Grisons hús
- 100 g könnyű reszelt sajt
- 1 gerezd fokhagyma
- 1 C. apróra vágott bazsalikom
- só
- bors
Főzési idő: 50 perc
Melegítse fel a sütőt 200 ° C-ra (th.7)
Egy serpenyőben forrásban lévő vízzel főzzük az előzőleg meghámozott burgonyát körülbelül 20 percig. Tesztelje a főzést egy kés hegyével.
Készítse elő a tölteléket:
Mossa le és vágja vékony darabokra a gombákat és a paradicsomot.
A Grisons hússzeletek felét vágja vékony csíkokra.