Burgonyasaláta útközben fogyás és receptek

Örömmel veszem magammal ezt a salátát, amikor az otthonon kívül kell dolgoznom. Nyáron nem annyira praktikus, de az év ezen időszakában csodálatos. Ez egy teljes étkezés ebben a formában:

útközben

Fejenként:

  • 5 burgonya
  • 1 kis hagyma
  • 1 pirospaprika
  • 2 evőkanál Kukorica
  • 1 savanyúság
  • 100 g pulyka kolbász
  • 100 ml zöldségleves
  • némi uborkavíz
  • bors
  • 1/2 csokor petrezselyem

Forraljuk a burgonyát kabátkrumpliba, csepegtessük le és hámozzuk meg. Vágjuk szeletekre egy tálba. Finoman aprítsa fel a hagymát, a paprikát és a savanyított uborkát, és adja hozzá a burgonyához a kukoricával. Öntsük a zöldségalaplére és az uborkavízre, és ízesítsük a borssal. Amikor a saláta kihűlt, vágja szeletekre a pulykakolbászokat, és vágja fel a petrezselymet. Tegye a salátába, és keverje újra.

A KA-Rit-ről

10 éves vagyok, művész és boszorkány, nős és február 07-től az AIQUM-ban, ez idő alatt 17,6 kg-ot fogytam és tudom, hogy a többit itt is meg tudom csinálni.
PS: 1 éves szünet után visszatértem az AIQUM programba. 2009. november 13. óta vagyok vissza.

Kapcsolódó hozzászólások

Egy gondolat: "Burgonyasaláta útközben"

[...] zöldséges ékekkel, egy kis doboz dióval, szendvicsekkel, vagy akár egy tál krumplisalátával, amelybe pulykakolbászt vágtam. Néha egy halszendvicccel kedveskedem magamnak. Ez [...]