Burgonyatorta fedezze fel a Femme Actuelle Le MAG receptjeit

Erre a gombra kattintva adja hozzá ezt a cikket a kedvenceihez !

Hozzávalók

500 g burgonya
5 teljes tejjoghurt
3 tojás
100 g vaj
100 g reszelt sajt
125 g Gouda
1 fokhagymagerezd
1 evőkanál. Durva só
Só
Bors

Előkészítési lépések

Főzzük meg a burgonyát és törjük össze.

Mossa meg a burgonyát, majd tegye egy serpenyőbe a durva sóval és fedje le vízzel. Forraljuk fel és főzzük körülbelül 20 percig. Amikor gyengék, frissítsd fel őket hideg víz alatt, majd hámozzuk meg. A tányéron lévő villával pépesítsük őket. Melegítse elő a sütőt. 6 (180 ° C).

Adja hozzá a joghurtokat, a tojást és a sajtot a péphez.

Helyezze a burgonyapürét egy tálba. Öntsük bele a joghurtokat és óvatosan keverjük össze, a burgonyának darabosnak kell maradnia. A tojásokat enyhén felverjük omlettbe, és beleöntjük a készítménybe. Hozzáadjuk a reszelt sajtot, és villával összekeverjük. Kóstolja meg, majd ízesítse sóval és borssal.