BURNS (FEJ VAGY LIPAN) Egészségesen étkezünk

Természetes antibiotikus hatású vese- és májméregtelenítőt szeretne?
A bojtorjánról a híres botanikus, James Duke azt mondja, hogy "messze meghaladja a legtöbb gyógynövényt biztonsági szempontból". A bojtorján tehát csodaszer, és csillag a megelőző orvoslásban.

FONTOS! A magvak terhesség alatt ellenjavallt, mert méhösszehúzódást okozhatnak, míg a gyökér jelzett, mert megakadályozzák a székrekedést, a vénás problémákat, valamint az ásványi anyagok és vitaminok hiányát.

Az alacsony kalóriatartalmú, magas rost- és tápanyagtartalmú konyhában manapság a bojtorjánt széles körben használják Japánban és Koreában, de Olaszországban és Portugáliában is, különösen gyökerét nyersen és szárítva egyaránt. megfelelő körülmények között, főleg salátáknál. A táplálkozási szakemberek javasolják nagyobb méretben és főleg nyers állapotban a késő tavasszal betakarított gyökérszálat, valamint leveleiket és szőlőjüket, még mielőtt a virágok megjelennének, és olyan ízűek, mint az articsóka.