Búzacsíra, vitaminforrás
A vitaminok és ásványi anyagok valódi koncentrátumának, a búzacsírának kiemelt helyet kell találnia a terhes nők étrendjében. Megmagyarázzuk az egészségre gyakorolt előnyeit a terhesség alatt és után.
Mi a búzacsíra ?
A búzacsíra a búza embriója. A búza a világ számos részén termesztett gabona, amelyből a főzéshez és sütéshez általában használt lisztet nyerik. A búzaszem 3 részből áll: a korpa (külső héj), a mandulát tartalmazó keményítő, amely a legnagyobb része, és a csíra, amely megőrzi az új fül születéséhez szükséges összes örökséget. 1 kg búzacsíra kivonásához tonna búza szükséges. Ez azt jelenti, hogy a csíra igazi kincs.
Mire való a búzacsíra ?
A búzacsíra számos tápanyag forrása. Naponta egy kanál ebből a szuperételből rostot ad, és egészséges adag energiát biztosít. Az összes vitamin megőrzése érdekében a búzacsírát nyersen kell fogyasztani, meghintve ételekre: salátákra, joghurtokra stb. Az erős ízekkel vonakodó emberek értékelni fogják ízének semlegességét, amely homályosan hasonlít a mogyoróéhoz.
A búzacsíra ugyanolyan fontos, mint az étrendben a szemek. A terhesség alatt, mivel az anya testének megfelelő tápanyagokra van szüksége a baba testének fejlődéséhez, ezért ezt az ételt ösztönözni kell. Ezenkívül a búzacsíra sok jó fehérjét tartalmaz, amely szükséges az izomépítéshez.