Búzadara torta d; árpa és ananász, alacsony GI, laktózmentes

Egészséges és ínyenc receptek alacsony GI-vel, Marie-Laure André

torta

A szekrényemben volt egy csomag árpa búzadara (kezdetben liszt készítéséhez, mert nem találtam a helyi bioboltokban ...), túl vékony ahhoz, hogy kuszkuszt készítsek, de tökéletes egy recept kipróbálására árpa búzadara !
A búzadara sütemény egyszerű desszert, alacsony zsírtartalmú. Többször teszteltem: tehéntejjel (meg kell próbálni ...), szójatejjel (és vaníliával), zabtejjel, végül zabtej és gyümölcslé keverékével, gyümölcsökkel. Ezt az utolsó verziót részesítettem előnyben 🙂

Ha nem tudja, hol található az árpa búzadara, nézzen meg keleti élelmiszerboltokban vagy bioboltokban. Válasszon jól búzadarát bírság !