Búzadara torta stílusú sajttorta - receptek receptjei a Cuisine Actuelle-n

Hozzávalók 8 fő számára:

Előkészítési lépések

1. Melegítse elő a sütőt 180 ° C-ra.
2. Redukáljuk a sütiket porrá és keverjük össze az olvasztott vajjal, majd béleljük ki a forma alját, nyomjuk le egy pohárral és tegyük félre a hűtőbe.
3. Fazékban melegítsük a tejet, amíg meg nem forral, majd adjuk hozzá a búzadarát és a vaníliás cukrot. 5 percig kevergetve főzzük.
4. Vegyük le a tűzről, adjuk hozzá a barna cukrot és a tojást, miközben erőteljesen keverjük.
5. Öntsük a készítményt a kekszalapra, és süssük 30 percig, majd tegyük félre a hűtőbe.
6. Helyezze a cukor felét egy fazékba. Hevítsük közepes lángon, amíg a karamella szép borostyánszínűvé nem válik. Hozzáadjuk a maradék cukrot, addig keverjük, amíg a karamell sima nem lesz
7. Ezzel a karamellel fedje le a formázatlan búzadara sajttortát.

Tippek és tanácsok a búzadara sütemény sajttortához

A búzadarabot ízesítheti az általad választott fűszerekkel (vanília, fahéj).
Gyümölcsösebb változat esetén cserélje ki a karamellát málna vagy barack coulisra.

A véleményetek

Zamatos recept, amely emlékeztet arra, amit édesanyám szokott csinálni karamell nélkül. Természetesen megcsinálom. Eltérés az étrendtől, de olyan sok szülésnek örülünk .

---