Búzakorpa joghurttal Vitaminokban gazdag kombináció a tökéletes reggelihez!
Búzakorpa joghurttal: A rost, ásványi anyagok, vitaminok és nyomelemek megfelelő része a reggelizőasztalon!
El kell ismerni: A "Búzakorpa- Talán olyan étvágygerjesztő, mint a zacskó vagy a búzadara. Hiszen a korpát mindig is olcsó takarmánynak tartották a szarvasmarhák számára - ez is szerepel a lovak napi menüjében. És ilyesminek most a miénkre is vonatkoznia kell Reggeli asztal? Igen! Mivel a búzakorpa már nem csak az "öko", hanem egyre fontosabb az egészséges, kiegyensúlyozott táplálkozás idején.
Egészséges búzakorpa: Egy maradék, amiben minden megtalálható!
Mikor korpa Általában az úgynevezett malom mellékterméket írják le - alapvetően mindent, ami a gabona feldolgozásából megmarad. A kapott liszt szitálásával összegyűjti a barnás, pelyhes maradványokat, amelyek általában magvakból és hajtásokból állnak. A korpát ily módon rizsben, zabban, rozsban vagy árpában is előállítják. De különösen a búzakorpában van mindez: csak 100 gramm fedezi a napi vas- és cinkigényt. Az ásványi magnézium, amely annyira fontos a csontok és az izmok számára, háromszor annyi, mint amennyit az emberi szervezetnek szüksége van naponta. A test méregtelenítéséhez létfontosságú szelén nyomelem is több mint bőséges. A búzakorpa is tele van a mangán nyomelemmel, amely többek között felelős a kötőszövet kialakulásáért. És végül is: az idegrendszerünk számára nélkülözhetetlen napi rézigény fele megtalálható a búzakorpában. Nagyon Vitaminok és a folsav végül a búzakorpát valódi erőművé teszi - és csaknem 200 kilokalória/100 gramm.
A rostok jó segítése
A búzakorpa ma már sok müzlisz és kenyér összetevője. Mert az ínyencek esküsznek a nagy részre Rost. Segítenek az emésztésben. A jól ismert természetgyógyász lelkész, Sebastian Kneipp több mint 150 évvel ezelőtt felismerte ezt: Még akkor is csodálkozott, hogy miért szolgálják jobban az ilyen értékes búzakorpát a disznóknak, mint a saját gyermekeiknek. Az élelmi rostokat a bélben lévő enzimek nem bontják le, és víz hozzáadásával sokszorosára nő. Ez a duzzanat biztosítja, hogy a belek gyengéden és természetesen megnyúljanak, és a széklet jobban eltávolítható legyen. A búzakorpa a béltraktusban is megkötheti a méreganyagokat, amelyek később kiválasztódnak. A búzakorpa, még koncentrált formában is, annyira jól tolerálható, hogy habozás nélkül kisgyerekeknek is táplálkozhat. Vegyünk belőle egy-három evőkanálnyit, keverjük össze sok vízzel, és lassan kanalazzuk fel.
Kedves pár: búzakorpa és joghurt
Ha nem kedveli a természetes termék nyálkás jellegét, érdemes kipróbálni joghurttal is - és itt annyi kell lennie joghurt úgy kell venni, hogy a búzakorpa teljesen be legyen fedve. Itt nagyon jól feloldódik - a keverési eljárástól függően -, hogy a feltételezett "pép" gyorsan szinte krémes étel legyen, amelyet mindenki finomíthat magának. Mivel a búzakorpa önmagában viszonylag íztelen, hozza be gyümölcs mint a málna vagy a banán szeleteli az édes ízt, egzotikusabb lesz a mangóval. A képzeletnek és a gyümölcsben gazdag preferenciáknak nincsenek korlátai. A mikrohullámú sütőben történő rövid melegítés a reggeli keveréket is sokak számára ínycsiklandóbbá teszi.
Egyébként: Ha le akarsz dobni néhány kilót, kipróbálhatod ezt a receptet. A búzakorpa a joghurttal nemcsak egészséges, hanem gyorsan jóllakottá is teszi.