Búzasajt sütemények lepénylapokban Aromás ételek
Búza és mazsola sajttorta, ropogós és finom. Pogácsalapokból készült trigonok. A túrós pite trigona alakú.
Azt hiszem, már most nyilvánvaló, mennyire szeretem a különféle töltelékkel rendelkező lepénylapokból készült ropogós búzát. Ez az ötödik búza recept a blogon, és nem tudom megígérni, hogy ez lesz az utolsó 😀
Szeretem a trigonokat, mert "ugyanaz a Mária más sapkával", vagyis fordításban már pitét adnak, és kényelmesen és elegánsabban tálalhatók, főleg ha vendégeink vannak.
Búzám is van: tök, alma, gomba és sós sajt. Amint az alábbi galériában láthatja, mind gyönyörűek, mind ropogósak, mind jók és rosszak.!
- tök
- almák
- gomba
- sós sajt
A receptjeikre mutató linkeket is hagyok itt:
A mai trigonok túróval és mazsolával a kedvenceim, és azok, amelyeket a leggyakrabban készítek. Ráadásul ők utoljára a blogon!
Csodálatosak, illatosak vaníliával és reszelt citromhéjjal, aranyak és kicsik. Tökéletesek tejjel vagy teával reggelizni, este pedig joghurtos vacsorára is jók, de iskolába vagy munkába is beteheti őket a csomagba.
Sosem próbáltam házi tortalapokat készíteni. Valójában nem igazán készítek pitelapokat otthon. Nevetni fogsz, de mint élelmiszerblogger, amint látsz, nézd, nem bízom abban, hogy képes vagyok ilyen vékony, finom lepedőket készíteni.
És ha nem vékonyak és finomak, akkor a trigonok nem jönnek ki olyan élesen, mint ahogy én szeretem őket. Szóval, éljenek a tortalapkészítők, mert az én szempontomból nagyon jó munkát végeznek! 🙂
Hogyan készítsünk búzasajtokat lepénylapokban
A trigonokat ugyanolyan könnyű elkészíteni, mint bármelyik sajttortát, csak más a csomagolása. Viszonylag diétás desszert, ha alacsony zsírtartalmú túrót használ.
Az általam használt sajt 8% zsírtartalmú volt, és meglehetősen kevés cukrot tettem, csak 40 grammot egy búzatálcába. Ugyan, ez nem rossz! Ha édesebbre vágyik, ki kell egészítenie az összetevők utolsó mennyiségét.
Fontos pontosítás: ne tegyen cukrot a sajt és a tojás keverékébe mert cseppfolyósítja a sajtot, főleg ha gyengébb sajt. Tegye a cukrot közvetlenül a lepénylapokra, közvetlenül a búza csomagolása előtt, és nagyon jó lesz.