C ecet eredetéből; okos!
Természetesen létezik a „bor” ecet, de hogyan hiányzik az almaecet, a sörecet, a rizsecet és még sok más. Bármilyen ital, de erjesztett gabona is, amely savval érintkezik a levegővel, és ez ecet.
Az ecet, amelyet először mellékterméknek tekintenek, többféle erényének köszönhetően gyorsan valódi termékké vált, amelyet különböző formákban kezdtünk el gyártani és fogyasztani.
Az első alkoholos italok megjelenésével született meg az ecet, amikor az alkohol ecetsavvá változott.
Az ókori Egyiptomban az ecetet már ismerték. És a Kleopátra által legmesésebb trükk (legenda vagy valóság?) Antoine ellen már megmutatja tulajdonságait.