Cacio e Pepe recept - Spagetti pecorinóval és fekete borssal

A jeanmarces finom étel receptje

Felkészülési idő:

Főzési idő: 3 perc

Nehézség: Könnyű

Hozzávalók (4 fő):

400gr spagetti (Garofalo vagy n ° 5 Barilla) 75gr friss római pecorino 75gr toszkán pecorino legalább egy évig érlelve 50gr vaj fekete bors azonnal őrölni.

fekete

Készítmény:

Jó napot mindenkinek.

Ma estére egy szuper gyors, de finom kis recept.

Spagetti Cacio e pépé.

A recept minden bizonnyal római eredetű, legalábbis a régióból származik, és valóban nagyon rossz étel, de véleményem szerint mindig fantasztikus elkészíteni, különösen délben, amikor siet.