Calarasi Pisces, az Angyali üdvözlet menü
Belépés
Fiók létrehozása
Jelszó visszaállítás
Calarasi
A kereskedők örömére a halászterületet megrohamozták a háziasszonyok, akik az ünnep alkalmából halat főztek.
"Rengeteg halat hoztunk, és a kereslet még mindig nagyon magas. Örülünk, hogy ügyfeleink lépnek a küszöbünk elé. Az emberek tudják, hogy friss és minőségi árut találnak nálunk "- mondta Florian Trandafir (50 éves) munkatársa a Big Square egyik üzletében.
A kora reggeli óráktól az ügyfelek felsorakoztak, hogy halat vásároljanak. Nekik is van választásuk. A kínálat gazdag: kárász, román ponty, novák, makréla, spratt, makréla és hering. Az árak kilogrammonként 5 lejről indulnak, és elérik a 16,50 lejt. "A legjobban a caras-t és a novac-ot adták el, valamint a friss makrélát" - mondta Trandafir.
Elena Ion (63 éves), nyugdíjas, novacot vásárolt. A nő azt mondja, hogy minden évben megfelelően felkészült erre az ünnepre. "Keresztények vagyunk, és egy ilyen nagy napon halat eszünk, mert ez felszabadulás. Én is böjtöltem, és egy ilyen nap nem telhet el halételek nélkül. Ez egy könnyű menü, amely gyorsan elkészül "- mondta a nő.
A háziasszony elmondja, hogy kiadós menüt készít családjának. "Mivel a hal kicsi a fejétől, levest készítek, a többit megsütjük. A mujdeival és a forró polentával ez örömöt jelent "- mondta Elena Ion. Paul Tudorache pap szerint március 25-én fogyasztják a halat, mert az ünnepet királyi ünnepnek tekintik. "Mindenki, aki böjtölt, szabadon fogyaszthat halat. Egyfajta kényeztetés, hogy örömmel jelöljük meg ezt a nagy ünnepet "- mondta Tudorache atya.
Jégkészítő
A kereskedők azt mondják, hogy egy héttel húsvét előtt egyformán magas Flowers-eladásra számítanak. "A bevételek növekedtek, de őszintén szólva számítottunk rá. Komoly cég vagyunk, és mindig voltak vevőink. Két üzletünk van a városban, és az ügyfelet kiszolgálják, ahogy akarja. Mi vagyunk az egyetlen cég a városban, amelynek jégkészítője van. Csak Bukarestben lát ilyet. A halakat csak jégen kell tartani annak érdekében, hogy megőrizzék tulajdonságait "- mondta Florian Trandafir is. A kereskedő azt is meghatározta, hogy Tulcea-ból, de Görögországból is szállították áruval.
25 lej kilogramm kaviár
Azoknak a háziasszonyoknak, akik gazdag ételeket szeretnének készíteni, de nincs sok idejük, a halászatok kész kaviársalátákat is kínálnak. Kilogrammonként 25 lejjel kaviársalátákat vásárolhat hagymával, olajbogyóval és gombával. Van még tekercs és pácolt makréla - kilogrammonként 24 lej, füstölt makréla - kilogrammonként 21 lej, pácolt spratt - kilogrammonként 10 lej és pácolt hering - kilogrammonként 23 lej.