CALORIES tavaszi tekercs
A 130 g-os rugós tekercs:
Kalória száma egy tavaszi tekercsben
A tavaszi tekercs vietnami kulináris különlegesség húsból, cérnametéltből és zöldségből. Ezeket a töltelékeket főtt rizspogácsába csomagolják, és alkotják a tavaszi tekercset. Háromféle tavaszi tekercs létezik: sült vagy darált sertéshússal, garnélaráklevesben főzve vagy marhahússal. A hármat mindig fehér cérnametélttel és zöldségekkel keverik össze. A tavaszi tekercs érdekes a szénhidrátok és fehérjék táplálkozása szempontjából, miközben alacsony zsírtartalmú. Általában aperitifként vagy kezdőként fogyasztják étkezés közben.
A tavaszi tekercs fogyni ?
A tavaszi tekercs meglehetősen átlagos a kalóriabevitel szempontjából, de kiegyensúlyozott ételt képez. Ez jó fehérje- és rostforrás, és segít gyorsan teltebbé válni, miközben csökkenti a nassolás iránti vágyat. Ezért jó fogyókúrás étel, de vigyázzon a vele fogyasztott szószokkal! Így a visszaélések elkerülése érdekében a tavaszi tekercsek tekerése előtt tanácsos házi készítésű vinegrettet önteni az összetevőkre. Tehát, ha az öntet jól fűszerezett, a tavaszi tekercseket nem kell más mártással tálalni. Egy másik lehetőség az, hogy szezámmagot vagy mentalevelet adunk a készítményhez. Az ötlet az, hogy ízesítsük a tavaszi tekercseket, hogy ne denaturálják őket túl zsíros vagy édes szószokkal.