Calzone Pizza recept

Az Aromatic Elixir gyors és egyszerű pizzareceptje

Felkészülési idő:

Főzési idő: 20 perc

Nehézség: Könnyű

Hozzávalók (4 fő):

625 G liszt 1 3/4 teáskanál só 31 G friss élesztő 3. 75 Dl víz 2 1/2 evőkanál olívaolaj 10 Kis paradicsom 1 Tégely paradicsomszósz 2 Csomag buffala mozzarella 50 G gruyère 10 szelet sonka foszfát vagy szerves nélkül 5 tojás (opcionális) só bors olasz gyógynövények vagy friss oregano és bazsalikom

calzone

Készítmény:

Készíts kenyértésztát.

Egy edénybe tegye a lisztet és készítsen szökőkutat úgy, hogy vizet önt (szobahőmérsékleten) olívaolaj és só hozzáadásával.

Keverjük össze és adjuk hozzá az összetört élesztőt. Hagyja pihenni 30 percig az áramlástól távol, ruhát helyezve az edényébe.