Camellia sinensis - varázslatos koffein növény!
Az évezredek óta ismert Camellia sinensis növény az egyik legismertebb és a mindennapi életben leginkább használt. "Teafának" is nevezik, és zöld tea, fekete tea és fehér tea készítésére használják. Tudta, hogy még a „hosszú élet elixíreként” ismert matcha teát is készítik ebből az egyedülálló növényből? A teanövény sokoldalú a sok terápiás tulajdonságának köszönhetően. Ma bemutatunk néhányat, valamint felhasználási tippeket.
Néhány érdekes tény a Camellia sinensis növényről
A Camellia sinensis a Távol-Keleten honos. A növény hosszúkás levelű fa vagy cserje formájában van. Fényesek és sötétzöld színűek. Ami a virágokat illeti, azok színe a fehértől a világossárgáig változik. A termesztésben a Camellia sinensis két természetes változatát használják: Camellia sinensis var. sinensis és Camellia sinensis var. assamica. A kultúra fő termelője Kína, de mások exportálják is: India, Kenya, Srí Lanka és Vietnam.
A Camellia sinensis előnyei
Akár italként, akár gyógymódként a teafa levelek infúziója a víz után a világon a legtöbbet fogyasztott ital forrása. A növény egyik fő erénye napjainkban a szuper fogyókúrás segédanyag szerepe. A Camellia tea kitűnő méregtelenítő ital, köszönhetően a benne található katekineknek. Ez az anyag csökkenti az LDL-koleszterint és csökkenti a testzsírt.
A különféle Camellia teák koffeint is tartalmaznak. Ennek a kémiai vegyületnek a kognitív teljesítményt javító hatása jól ismert. Tehát, ha gondjai vannak az irodában való koncentrálással, hűtsön le egy csésze zöld, fehér vagy fekete teát. További részleteket talál a cikkünkben, amely leírja a koffein testre gyakorolt hatását.
A Camellia sinensis polifenolokat is tartalmaz, amelyek antioxidánsok forrásai. A C-, K-, E-, B-vitaminok és az ásványi anyagok: a fluor, a mangán és a nikkel fontos jelenléte miatt ez a több teából származó anyanövény szuper energikus és egészséges ital. Soha ne habozzon megkóstolni egy forró vagy hideg teát a Camellia családtól, amely tökéletes helyettesíti a kávét.