Candy narancs ricardo
Hozzávalók
Készítmény
- Helyezzen egy gyűrött alufóliát egy 28 x 18 cm-es (11 x 7 hüvelykes) edénybe. lefoglal.
- Vágja ketté a narancsot. Gyümölcscentrifuga segítségével óvatosan kivonja a gyümölcslevet anélkül, hogy károsítaná a héját. Szüksége lesz 375 ml (1 1/2 csésze) gyümölcslére. Ha szükséges, töltsön fel bolti narancslevet. Egy kanállal vagy egy párizsi kanállal óvatosan távolítsa el a pépet. Helyezzen 8 félnarancsot nyitott oldallal felfelé az alufóliára, hogy stabilak és vízszintesek legyenek.
- Egy serpenyőben megszórjuk a zselatint 250 ml (1 csésze) gyümölcslével, és hagyjuk 5 percig duzzadni. Hozzáadjuk a cukrot, és lassú tűzön kevergetve melegítjük, amíg a zselatin és a cukor fel nem oldódik. Hozzáadjuk a többi levet, és jól összekeverjük.
- A gyümölcslé-keveréket a peremig elosztjuk a narancssárga felek között. Hűtőszekrényben 8 órán keresztül vagy egy éjszakán át.
- Vékony, éles, nedves pengével ellátott késsel vágja narancssárga felét negyedekre.